a cura di: Mara Cinquepalmi, Fabrizia Petrei
con: Chiara Berardo, Giovanni Ginocchini, Alice Prospero

Il terzo numero della collana I Quaderni è dedicato a "Ortipertutti", il concorso di progettazione per una agricoltura urbana indetto lo scorso anno, e alla tradizione ortistica di Bologna.

Il volume, introdotto dall'assessore all'Urbanistica Patrizia Gabellini, raccoglie un contributo di Mariateresa Guerra della Fondazione Villa Ghigi che racconta l'indagine sull'orticultura in città tra tradizione e nuove forme, un resoconto del concorso Ortipertutti ed illustra nel dettaglio il progetto vincitore. Nel volume sono raccolte anche le tavole di concorso.

Il quaderno, in doppia lingua italiano e inglese, è stato stampato in poche centinaia di copie ad uso istituzionale, ma è integralmente disponibile online per tutti gli interessati.

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